ワイン食堂LUNETTE

西新宿の路地裏でひっそりやってる店のレシピを、 記録がてらに少しづつ。

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ティラミス

シンプルな材料でできるので 素材の味がモノをいうティラミス。 コーヒーはもちろんのこと、 マスカルポーネチーズは 国産のものは軽い仕上がりに イタリア産のものは密度の濃い仕上がりになるので 食べ比べも面白いと思います フィンガービスケットは 成城…