ワイン食堂LUNETTE

西新宿の路地裏でひっそりやってる店のレシピを、 記録がてらに少しづつ。

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

欧風レモンケーキ

クレメンタインケーキという焼き菓子をアレンジした レモンを丸ごと使ったケーキです 特徴は小麦粉と乳製品を使わないこと! レモンの下処理以外は混ぜるだけなので 子どもと一緒でも作りやすいですよ! 主なアレルゲン:卵、アーモンド、レモン 作りやすい…

ホワイトソースグラタン

いろんな料理にアレンジできるホワイトソース。 今回は野菜を3種類入れたグラタンにしましたが 牛乳を多めに入れてとろみをおさえれば シチューのベースにもなります お好みの具材で試してみてください! 材料(1人前200gとして約4人前) ☆ホワイトソース 玉ね…