ワイン食堂LUNETTE

西新宿の路地裏でひっそりやってる店のレシピを、 記録がてらに少しづつ。

2019-09-23から1日間の記事一覧

蟹のトマトクリームソーススパゲッティ

蟹をたっぷり使ったソースです 塩だけで味付けをしているので、 ご飯やパンと合わせたり グラタンなどにも応用できますよ ソースの材料(いつも作っている分量) ワタリガニ切り身 4ハイ分 ずわいがにほぐし身 250g 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 にんにく 2かけ カッ…