ルネットのスパゲッティといえば、のミートソース。ごく弱火でじっくり煮ること、仕上げ前に生クリームを加えることでトマトの酸味を抑えています 材料(8人前くらい) 牛豚合挽肉 400g 玉ねぎ 大1個 生マッシュルーム(うちではブラウン) 100g にんにく 2かけ …